| 蒜蓉烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 101克 | 蒜蓉烤茄子热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于登山摩托2分钟消耗的热量...510 | |||||
蒜蓉烤茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
长条茄子（2个）、芹菜叶（少许）、橄榄油（2汤勺）、马里苏拉芝士（适量）、盐（2茶勺）、蒜蓉（适量）、黑胡椒（适量）
1/6. 将长条茄子对切，并在横切面上划几道。
2/6. 将蒜籽切碎与橄榄油拌匀，即成“蒜蓉橄榄油”香油，均匀的抹在茄子表面。
3/6. 烤箱预热220度后，将准备好的茄子直接放入，烤10分钟。
4/6. 10分钟后，拿出茄子，再刷一次蒜蓉橄榄油，撒上些盐、芝士碎、黑胡椒粉。
5/6. 再次放入烤箱烤10分钟，直至茄子表面都呈金黄后即可。
6/6. 出烤箱后，可以放些芹菜叶碎或香菜碎。
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、平肝降压、祛湿等功效；可与豆腐、樱桃番茄、百合搭配；与醋、虾、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉烤茄子热量20 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠166.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾128 毫克