| 烤鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 烤鸡肉卷热量/卡路里1037千卡 | |||
1/7. 鸡腿去骨,洗净,用牙签扎若干小孔备用
2/7. 将奥尔良烤翅调料用清水调匀
3/7. 鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中,加入适量盐和料酒,拌匀,腌制一晚
4/7. 腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面,像包糖果一样卷紧
5/7. 卷紧的鸡腿卷,放入预热200度的烤箱中,烤30分钟
6/7. 烤好的鸡肉卷,去掉锡纸,刷蜂蜜,180度上火烤10分钟。
7/7. 最后烤好的鸡肉卷,晾凉切厚片即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、健脾胃、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;