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巧克力凹蛋糕

巧克力凹蛋糕的热量和减肥功效

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巧克力凹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋88千卡144千卡13.3克8.8克
面包粉22千卡220千卡7.4克2.2克
总量71巧克力凹蛋糕热量/卡路里110千卡
摩托艇运动 热量110千卡,相当于摩托艇运动44分钟消耗的热量...150

巧克力凹蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

全蛋(2只)、面包粉(10克)、蜂蜜(30克)、蛋黄(2只)、白糖(30克)、巧克力(50克)、可可粉(20克)、黄油(30克)、牛奶(15毫升)
巧克力凹蛋糕的做法图解1

1/8. 这是材料大合照,忘记加牛奶了还有朗姆酒

巧克力凹蛋糕的做法图解2

2/8. 把巧克力,黄油,牛奶放在一起融化,在器皿下做个盆,把水煮开后器皿放进盆里溶化巧克力

巧克力凹蛋糕的做法图解3

3/8. 巧克力融化的过程中我们来打发鸡蛋,把糖和蜂蜜放到鸡蛋里打发

巧克力凹蛋糕的做法图解4

4/8. 把鸡蛋打发成这样,纹路不易消失即可

巧克力凹蛋糕的做法图解5

5/8. 把面粉和可可粉混合一起,筛到融化好了的巧克力糊中,再加6g朗姆酒一起搅拌均匀,我没有朗姆酒,所以用了白酒代替3g就够了

巧克力凹蛋糕的做法图解6

6/8. 这是搅拌后的照片

巧克力凹蛋糕的做法图解7

7/8. 我太忙了忘记把模具里铺上锡纸,就喊老公帮忙,这是他的作品??

巧克力凹蛋糕的做法图解8

8/8. 把搅拌好的倒进去此时,烤箱160度上下火预热10分钟,放下层烤20分钟160度,焖10分钟,因为我不是很喜欢流心的,所以烤20分钟,喜欢流心的可以烤15分钟,这次考的太老所以成品不好看,但口感不影响浓香的可可味,喜欢巧克力的朋友们可以多放点,60g没问题,我没有巧克力了在附近买的,如果是德芙的黑巧克力味道会更香醇,希望对您有帮助??

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;

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营养信息

  • 巧克力凹蛋糕热量110 千卡
  • 脂肪11 克
  • 蛋白质20.7 克
  • 碳水化合物49.4 克
  • 143.5 毫克
  • 56 毫克
  • 2 毫克
  • 154 毫克

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