| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于扭腰133分钟消耗的热量...356 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、豆腐（半斤）、盐（适量）、薄荷（适量）
1/6. 豆腐洗一下切成块。
2/6. 鲫鱼杀好洗净，上锅放油煎。
3/6. 煎好再翻一面煎成金黄。
4/6. 加入水没过鱼，放入豆腐炖五十分钟。
5/6. 放入盐和鱼香菜，鱼香菜是解鱼虾毒的，也是调味的。
6/6. 炖好出锅。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、美容抗皱、补肝养目等功效；可与蘑菇、薄荷、枸杞子搭配；与排骨、乌鸡、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、补脾益胃、和脾胃等功效；可与文蛤、比目鱼 、鲢鱼搭配；与苦瓜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量788 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克