| 茭白炒花螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花螺 | 克 | 409千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 茭白 | 克 | 42千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 茭白炒花螺热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于混凝土工作64分钟消耗的热量...420 | |||||
茭白炒花螺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花螺（330克）、茭白（160克）、香葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：花螺（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香葱
2/11. 将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切开，待用。
3/11. 烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花螺，加适量的料酒。
4/11. 翻炒翻炒。
5/11. 接着，合入切好的茭白，加适量的清水。
6/11. 翻动一下煮开煮上5——6分钟。
7/11. 然后，加适量的生抽。
8/11. 加适量的白糖。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味炒匀。
11/11. 最后，搁入香葱，即成。
食材功效信息
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、解热毒、美容等功效；可与西红柿、牛肉、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒花螺热量451 千卡
- 脂肪7.94 克
- 蛋白质14.88 克
- 碳水化合物5.91 克
- 钠5.8 毫克
- 钙2462 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克