| 凉拌蚬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚬子肉 | 克 | 104千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 总量 | 221克 | 凉拌蚬子热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于游泳17分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌蚬子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蚬子肉（适量）、香葱（一根）、干辣椒（1个）、大蒜（3掰）、生姜（1块）、酱油（2小匙）、料酒（1大匙）、精盐（1小匙）、白糖（1小匙）、味精（1/2小匙）
1/6. 将吐完沙子的蚬子清洗干净。
2/6. 将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。
3/6. 将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内。
4/6. 加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。
5/6. 将所以材料搅拌均匀。
6/6. 倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。
食材功效信息
蚬子肉的热量47千卡（每100克）；具有清除体内毒素、止咳化痰、促进血液循环等功效；与芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蚬子热量104 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质7 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠18.4 毫克
- 钙39 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾25 毫克