| 凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 芽菜 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 160克 | 凉面热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于推举148分钟消耗的热量...180 | |||||
凉面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（150克）、渝和精制小面底料（30克）、芽菜（10克）、花瓜丝（30克）、碎花生米（10克）、白砂糖（8克）、熟菜油（5克）、葱花（5克）、姜蒜水（15克）、酱油（5克）、陈醋（8克）
1/4. 锅中水开，下入面条。稍稍拨动几下即可捞起。（面条建议购买机轧湿面）
2/4. 沥干水分，放入盘中，加入食油抖散。（煮面这两步会泡泡面的都知道，就不为大家详细上图了哈）
3/4. 取餐碗一个，加入黄瓜丝打底，将“渝和精制重庆小面”和上诉主辅料，搅拌均匀即可。
4/4. 一碗香喷喷，让人流口水的凉面就OK了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有宽肺化痰、清热解毒、解表利尿等功效；
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营养信息
- 凉面热量443 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物97.6 克
- 钠28 毫克
- 钙671 毫克
- 铁31.3 毫克
- 钾135 毫克