| 白巧克力乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全麦饼干 | 克 | 177千卡 | 443千卡 | 8.8克 | 17.2克 |
| 总量 | 109克 | 白巧克力乳酪蛋糕热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于骑独轮车55分钟消耗的热量...300 | |||||
白巧克力乳酪蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、全麦饼干（40克）、白色巧克力（100克）、奶油奶酪（150克）、砂糖（40克）、淡奶油（50克）、黄油（10克）
1/7. 先将用于蛋糕底的黄油融化，将饼干压成饼干碎，并放入模子中，加入融化的黄油，用手压紧，放在冰箱备用；
2/7. 将奶酪中加入砂糖隔水融化备用；
3/7. 将白巧克力隔水融化备用；
4/7. 将淡奶油加入到融化了的奶酪中，搅拌均匀；
5/7. 将蛋黄和蛋白分别加入，每次都要搅拌均匀；
6/7. 加入融化了的白巧克力，充分搅拌均匀；
7/7. 将蛋糕糊倒入模子中，烤箱170°预热，中层28分钟，出炉以后待凉脱模，放入冰箱中冷藏更美味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与紫菜、干辣椒、干贝搭配；与茶叶、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
全麦饼干的热量443千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 白巧克力乳酪蛋糕热量276 千卡
- 脂肪26.71 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物69.32 克
- 钠389 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾435 毫克