| 沙拉火腿肠面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 324克 | 沙拉火腿肠面包热量/卡路里964千卡 | |||
1/12. 将除黄油以外的材料.
2/12. 揉成团.
3/12. 加入黄油继续揉至出现薄
4/12. 放温暖处发酵至两倍大
5/12. 分割滚圆松弛10分钟.
6/12. 然后擀长.
7/12. 从上到下卷起,头尾粘合.形成环状,放到烤箱里二次发酵45分钟.
8/12. 取出刷上蛋液.
9/12. 中间放上火腿肠.
10/12. 上面挤上番茄酱和沙拉酱.
11/12. 烤箱175度20分钟.
12/12. 出炉,趁热刷蜂蜜.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、清热解毒等功效;可与菠菜、韭菜、银鱼搭配;与茶叶、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、滋肝阴、生津液等功效;