| 桃胶银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 总量 | 197克 | 桃胶银耳汤热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于高抬腿49分钟消耗的热量...480 | |||||
桃胶银耳汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
薏米（一把）、桂圆（适量）、桃胶（4颗）、银耳（半朵）、红枣（适量）、黑糖（1颗）、冰糖（适量）
1/8. 食材：薏米，桂圆，红枣，桃胶，银耳，黑糖，冰糖（也可以凭个人口味加入蔓越莓、枸杞等。体寒的女孩子建议不要放薏米）
2/8. 桃胶用冷水浸泡
3/8. 4颗桃胶就可以，冷水浸泡18小时以上，中间摸不到硬芯就是可以了，然后洗净杂质
4/8. 银耳半朵，冷水泡3小时左右，去根，撕小朵（银耳越碎，出胶越快。有条件的也可以买新鲜银耳，口感更好，营养更丰富，不过选用新鲜银耳一定要先煮一分钟，可以祛除大部分卟啉类光感物质）
5/8. 除糖类的所有食材入砂锅小火炖煮。期间时不时要搅拌一下，防止桃胶粘底
6/8. 炖煮一小时左右，加入黑糖（也可以用红糖代替）及冰糖，继续炖至
7/8. 成品，薏米都炖开花了，感觉美美哒
8/8. 成品，薏米都炖开花了，感觉美美哒
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、清热排脓、护发等功效；可与枣、栗子、山楂搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补养心脾、养血安神、失眠等功效；可与橘子、百合、鹌鹑搭配；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、止渴、清热等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、壮身、生津等功效；可与枇杷、猪肝、莲子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃胶银耳汤热量389 千卡
- 脂肪5.05 克
- 蛋白质31.42 克
- 碳水化合物190.7 克
- 钠89.6 毫克
- 钙84 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾2074 毫克