| 清蒸草鱼头尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼尾 | 克 | 560千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸草鱼头尾热量/卡路里560千卡 | |||

1/4. 取4~5斤重的草鱼头、尾,斩块。

2/4. 加酱油、盐、料酒、姜丝 、鸡精、生粉腌制二十分钟。

3/4. 隔水大火蒸八分钟取出。

4/4. 另锅烧热油淋在上面即可。
草鱼尾的热量112千卡(每100克);具有暖胃和中、祛风、明眼目等功效;可与香菇、冬瓜、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;