| 西芹花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 341克 | 西芹花生热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于收碗378分钟消耗的热量...150 | |||||
西芹花生的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、花生（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、蒜末（适量）
1/8. 花生提前用水浸泡半小时。
2/8. 放盐、大料、干辣椒，用高压锅将花生炖20分钟。
3/8. 炖好的花生用凉水过凉。
4/8. 芹菜切段儿，用开水焯熟，凉水过凉。
5/8. 胡萝卜切小段儿。
6/8. 进行调味：放适量的盐。
7/8. 放一勺辣椒油
8/8. 放少许香油和蒜末。拌匀即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、健胃、祛风等功效；可与海虾、牛腩、明虾搭配；与鸡肉、河蚬、南瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、防癌、滋润皮肤等功效；可与猪蹄、黄豆、毛豆搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹花生热量944 千卡
- 脂肪48.22 克
- 蛋白质23.31 克
- 碳水化合物26.96 克
- 钠933 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾797 毫克