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鸡肉火腿披萨

鸡肉火腿披萨的热量和减肥功效

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鸡肉火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
总量244鸡肉火腿披萨热量/卡路里741千卡
开车 热量741千卡,相当于开车247分钟消耗的热量...180

鸡肉火腿披萨的做法共15个步骤

食材主料/辅料

火腿肠(半只)、调制过的鸡肉块(适量)、高筋面粉(150克)、番茄酱(适量)、黄油(适量)、发酵粉(3克)、无铝泡打粉(3克)、盐(3克)、柿子椒(灯笼椒)(1只)、黑胡椒粉(适量)、奶酪(适量)

1/15. 高筋面粉和无铝泡打粉,发酵粉混合。

2/15. 温水里加入盐,然后用温水和面。面团和好后,放置一边。

3/15. 把黄油用微波炉低温融化(1/3块),然后倒入面团里,抓面团。

4/15. 把黄油揉进面团里,然后面团的盆子,盖上盖子,饧发。

5/15. 灯笼椒切丁,用油炒熟,加入适量胡椒粉和盐,备用。

6/15. 调制过的鸡肉块:用盐,生抽,少量糖拌匀鸡块,腌制半个小时,水开蒸10分钟。

7/15. 等面团发酵了,放在面板上,反复揉面。

8/15. 然后擀成披萨盘大小的面皮,圆形边,窝起来,做卷边披萨。

9/15. 等面皮饧发了,把番茄酱刷在这面皮上,然后撒少量奶酪。

10/15. 把鸡肉适量摆在面皮上,至少切开的时候,每块披萨上,有2-3块鸡肉。

11/15. 把切成片的火腿肠,或者红肠片,铺在面皮上。

12/15. 烤箱预热5分钟,温度230度烤10分钟。

13/15. 最后把炒过的柿子椒丁撒在披萨上,在撒一层奶酪。

14/15. 烤几分钟,等待奶酪融化即可。

15/15. 用披萨刀切块,分食。

食材功效信息

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、润燥、止消渴等功效;

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营养信息

  • 鸡肉火腿披萨热量741 千卡
  • 脂肪12.06 克
  • 蛋白质26 克
  • 碳水化合物88.13 克
  • 773.2 毫克
  • 9 毫克
  • 4.5 毫克
  • 217 毫克

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