| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 99克 | 蛋挞热量/卡路里235千卡 | |||
1/6. 将盆放在电子秤上,倒入牛奶
2/6. 加入细砂糖,加入两个全蛋。用手动打蛋器搅打均匀。
3/6. 加入淡奶油,再次搅打均匀。
4/6. 将蛋挞液过筛倒入量杯中。
5/6. 倒入蛋挞皮,九分满。
6/6. 放入预热好的烤箱200° ,烘烤时间参考为30分钟。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞形状,烤好就可以出炉了喔~)
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有润肺补肾、补虚损、健脾等功效;