| 素荞麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 160克 | 素荞麦面热量/卡路里486千卡 | |||

1/6. 先烧开水焯熟荞麦面。

2/6. 捞起盛入碗里待用。

3/6. 烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。

4/6. 放少许盐后加入一大碗清水煮沸。

5/6. 将切碎了的香椿芽加入。

6/6. 熄火放入香菜然后倒入盛荞麦面碗内即可食用。
荞麦面的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有消食化滞、健脾消积、解毒敛疮等功效;