| 厚蛋烧牛小排汉堡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 厚蛋烧牛小排汉堡肉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于刮胡子50分钟消耗的热量...120 | |||||
厚蛋烧牛小排汉堡肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉汉堡肉（1片）、鸡蛋（3个）、香油（适量）、食盐（适量）
1/8. 鸡蛋入碗，我一共用了三个鸡蛋（图中2个时的造型，我觉得好看，嘻嘻）放点食盐和丁点香油还有丁点水。
2/8. 忘拍了。上面标错了，是2片汉堡肉，都是（半成品）平底锅煎熟，颜色是好看焦黄色。出锅切宽条和细条。
3/8. 厚蛋烧的小锅放少量油，第一圈正常卷好，推至锅上角，第二次放蛋液，贴底部放肉条（细，2根）转一圈，再放2根，再卷起来，推至锅上角。第三次蛋液也是正常卷好，不用放肉。
4/8. 赶紧出锅，不然颜色会变深不好看了。厚厚的厚蛋烧……
5/8. 用快刀轻轻切好，注意尺寸最好一致。
6/8. 侧面看就是这样。好好吃的。
7/8. 放入盘子
8/8. 我配的是土豆汤和桔梗水。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、健脑益智等功效；可与明虾、紫菜、生菜搭配；与豆奶、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 厚蛋烧牛小排汉堡肉热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克