| 乳酪果干杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 乳酪果干杯子蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铺瓷砖22分钟消耗的热量...270 | |||||
乳酪果干杯子蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、奶油奶酪（120克）、低粉（80克）、黄油（50克）、白砂糖（50克）、泡打粉（3克）、柠檬汁（少许）、朗姆酒（适量）、蔓越莓（30克）、西梅（30克）
1/13. 烘焙：180度15分钟左右，见表面上色即可
2/13. 准备好所需原料，称重备用
3/13. 黄油加白糖打发备用
4/13. 奶油奶酪加入少许柠檬汁搅拌顺滑后加入打发好的黄油拌匀
5/13. 分次加入全蛋拌匀
6/13. 泡打粉和低筋面粉混合过筛到乳酪黄油盆中
7/13. 用橡皮刮刀翻拌至无干粉
8/13. 蔓越莓果干用朗姆酒浸泡变软
9/13. 浸泡好的蔓越莓果干放到厨房用纸上，吸掉多余的酒液
10/13. 西梅切碎，和蔓越莓一起放到面糊中
11/13. 用刮刀拌匀面糊
12/13. 把适量的面糊成到纸膜中约8分满，震荡几下
13/13. 用余下的蔓越莓点缀在纸杯面糊中，入预热好180度的烤箱中层，约15分钟左右，见表面上色即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与生菜、干贝、桂圆搭配；与红薯、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乳酪果干杯子蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克