| 龙门飞爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 龙门飞爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于誊写552分钟消耗的热量...138 | |||||
龙门飞爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、生抽（一勺）、冰糖（三四小块）、六月鲜（一勺）、盐（适量）、干辣椒（两个）、酱油（一勺）、生姜（两片）
1/7. 先把鸡爪洗干净，一个个剪剪指甲，我们这里菜场提供切菜服务，买来就让切好了。
2/7. 在水里绰4分钟左右，沥干水
3/7. 放入生姜片，辣椒干，红糖炒
4/7. 锅的温度上来后，倒入鸡爪翻炒，颜色呈金黄色
5/7. 加水，没过鸡爪，加入生抽，酱油，等等。
6/7. 然后大火烧开后，转小火大约15分钟，再开大火收汁，就完成了，最后加盐
7/7. 不比外面的味道差
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
