| 家常香干炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 家常香干炒肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于割稻323分钟消耗的热量...198 | |||||
家常香干炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（2两）、小香干（12块）、生姜（3大片）、青椒（中等，8个）、干辣椒（4个）、料酒（少许）、老干妈辣酱（少许）、蚝油（少许）、盐（少许）、蒸鱼豉油（少许）
1/8. 准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝（提前用生抽、料酒、盐腌制5分钟）。干辣椒切段，由于我家宝贝不喜欢吃生姜，所以生姜切的大片，她不容易误吃。
2/8. 在锅内放点色拉油，把肥肉炼出油。
3/8. 肥肉的油都炸出来了，放入姜片、干辣椒段炒香。
4/8. 接着放肉丝翻炒一下
5/8. 在把香干丝全部放进锅内爆炒
6/8. 继续把青椒丝放进去一起炒
7/8. 现在可以放调料了：酱油、蚝油、老干妈酱一起入锅与菜一起炒匀
8/8. 起锅前最后放盐。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效；可与木瓜、柿子、白菜搭配；与刀豆、红豆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常香干炒肉丝热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克