| 多味西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 多味西瓜皮热量/卡路里120千卡 | |||

1/8. 西瓜皮去掉外边的绿皮,切成薄片。

2/8. 锅中放入少许的油爆香花椒。

3/8. 放入干辣椒炸香。

4/8. 倒入切好的西瓜皮翻炒。

5/8. 加入 生抽 醋 糖煸炒均匀。

6/8. 加入一点水烧开。

7/8. 小火焖至汤汁收干。瓜皮变成透明状加盐调味即可。

8/8. 盛出凉凉,放入冰箱冷藏1小时味道更佳。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、止渴、利小便等功效;可与绿茶、绿豆、猪肉搭配;与虾、香蕉、山竹相克,同食可能会引起不适;