| 五指毛桃扇骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 275克 | 五指毛桃扇骨汤热量/卡路里585千卡 | |||

1/6. 五指毛桃洗干净。

2/6. 胡萝卜削皮,切成一厘米厚的块。

3/6. 汤煲里放水,大概2/3满,将五指毛桃及胡萝卜块放进去先煲一下。

4/6. 再加两粒蜜枣,使汤更鲜甜。

5/6. 扇骨洗干净,在开水中汆烫一下,去去血水,然后加入到汤煲中。

6/6. 汤煮开后,转小火,慢慢煲两小时即可。
五指毛桃具有健脾化湿、舒筋活络、行气化痰等功效;可与牛大力搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、促进消化等功效;可与比目鱼、蜂蜜、香菇搭配;与山药、山楂、醋相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、抗过敏、益智健脑等功效;可与山药、鹿茸、板栗搭配;与黄瓜、鱼肉、银鱼相克,同食可能会引起不适;