| 腊肉蚕豆炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1893千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 14千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 725克 | 腊肉蚕豆炒娃娃菜热量/卡路里2253千卡 | |||
 热量2253千卡，相当于骑自行车282分钟消耗的热量...480 | |||||
腊肉蚕豆炒娃娃菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（560克）、娃娃菜（115克）、腊肉（50克）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 食材：蚕豆、娃娃菜（已清洗切开）、腊肉（已切片）
2/8. 将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。
3/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
4/8. 接着，合入切好的娃娃菜和淘洗好的蚕豆翻炒一下。
5/8. 然后，加适量的水煮开至熟。
6/8. 最后，加适量的盐。
7/8. 加适量的味精。
8/8. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、降低胆固醇、促进骨骼生长等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与扇贝、田螺、海螺 相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、促进消化、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 腊肉蚕豆炒娃娃菜热量2253 千卡
- 脂肪76.1 克
- 蛋白质52.9 克
- 碳水化合物72.7 克
- 钠336 毫克
- 钙113 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾1684 毫克