| 美味正宗的葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 粟粉 | 克 | 13千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 总量 | 42克 | 美味正宗的葡挞热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于登山摩托19分钟消耗的热量...510 | |||||
美味正宗的葡挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12个）、粟粉（4克）、蛋黄（4个）、淡奶油（125克）、牛奶（125克）、绵砂糖（48克）
1/9. 准备食材，精确称量。
2/9. 将125克牛奶倒进容器里，然后加入48克绵砂糖。
3/9. 加入125克淡奶油。
4/9. 将牛奶煮沸腾，然后加入4克粟粉，搅拌均匀后熄火。
5/9. 冷却后加入蛋黄液，搅拌均匀。
6/9. 蛋液过滤一遍。
7/9. 将蛋液倒入到蛋挞皮中，9分满。
8/9. 上下火210度，25分钟左右。
9/9. 大约20分钟后开始观察，发现蛋挞表面有少许焦即可。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、止渴等功效；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有防癌、抑癌、养胃等功效；可与鸡蛋、红枣、燕麦搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味正宗的葡挞热量160 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物121.2 克
- 钠5.2 毫克
- 钙3 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾223 毫克