1/4. 将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。
2/4. 倒入蛋黄,搅拌均匀。
3/4. 筛入低筋面粉,搅拌均匀
4/4. 把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预热好的烤箱。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有和血、改善贫血、健脾等功效;
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