| 巧克力甜甜圈饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力甜甜圈饼干热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 黄油室温软化加糖粉拌匀(不用打发)
2/6. 加入蛋液拌匀(不用打发)
3/6. 筛入低粉拌匀成团。

4/6. 面团分成16克/个,轻轻搓成长条,接头连起成圆圈状摆在烤盘上。

5/6. 预热烤箱,上下火,中上层,175度20分钟至表面金黄。

6/6. 黑巧克力隔热水融化,已冷却的饼干表面蘸上巧克力,撒糖针,放烤网上待巧克力冷却凝固(夏天最好放冰箱冷藏至凝固)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与百合、北极虾、辣椒搭配;与菠萝、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;