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芝士披萨

芝士披萨的热量和减肥功效

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芝士披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉79千卡395千卡14.6克30.8克
肉肠56千卡278千卡9.77克24.31克
番茄4千卡20千卡0.9克0.2克
总量60芝士披萨热量/卡路里139千卡
插花 热量139千卡,相当于插花73分钟消耗的热量...114

芝士披萨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(20克)、肉肠(20克)、番茄(20克)、面粉:200克(适量)、马苏里拉芝士(10克)、洋葱(20克)、青椒(20克)、黑胡椒粉(少许)、橄榄油(少许)、盐(少许)

1/4. 面粉缓缓加入温水和成柔软的面团,注意一次加水不用过多,慢慢来,反复和面直到面团变得光滑,干湿度以不沾盆为标准,发好的面团再充分揉和至光滑,擀成和锅底大小合适的面皮,厚度不超过0.5CM,尽可能做到边缘厚中间薄。

2/4. 肉肠和番茄切片,洋葱剥成片状切小块,青椒去籽切丝,芝士用刨子刨成雪花片,猪肉切丁,以黑胡椒和盐腌渍1小时以上。

3/4. 将“美的煎烤机”预热后,加入两大匙橄榄油,把面皮放下,在面皮上涂抹番茄沙司。

4/4. 依次在面皮上放上肉肠片、番茄片、洋葱、青椒,最后放上猪肉粒,盖上煎烤机,选择比萨菜单,约5分钟之后,放入芝士和黑胡椒。煎烤机发出“嘟”提示音时,美味营养的比萨就做好了。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效;可与蕨菜、卷心菜、枇杷搭配;与龟、菠菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

肉肠的热量278千卡(每100克);有利含量:富含磷,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、增强免疫力、健胃消食等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、卷心菜搭配;与鱼肉、胡萝卜、石榴相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士披萨热量139 千卡
  • 脂肪55.31 克
  • 蛋白质25.27 克
  • 碳水化合物10 克
  • 1075.5 毫克
  • 120 毫克
  • 4.02 毫克
  • 466 毫克

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