| 鸡肉番茄西葫沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 鸡肉番茄西葫沙拉热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于变式平板支撑61分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡肉番茄西葫沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200）、西葫芦（200）、番茄（200）、盐（适量）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）
1/3. 将鸡胸肉切成如上图所示的蝴蝶状薄片，撒上咖喱，孜然与辣椒粉。将鸡胸肉放入橄榄油中短暂浸泡，之后放入烤盘中。
2/3. 将西葫芦放入锅中文火慢炖至松软后加入切成片状的番茄和罗勒叶，加盐和辣椒粉调味，然后继续炖2-3分钟，倒在鸡胸肉上。
3/3. 将烤箱调为165℃，烘烤20分钟后，加入奶酪或起司，之后继续烘烤5分钟即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、强筋骨等功效；可与冬瓜、茼蒿、茶树菇搭配；与李子、芝麻、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、除烦止渴、防癌等功效；可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、美容、生津止渴等功效；可与菜花、山楂、蜂蜜搭配；与鱼头、鱼干、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉番茄西葫沙拉热量425 千卡
- 脂肪1.28 克
- 蛋白质21.51 克
- 碳水化合物9.85 克
- 钠41.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾763 毫克