| 香椿鸡蛋新做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿鸡蛋新做法热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 准备两枚鸡蛋

2/3. 洗两个鸡蛋,放入冷水锅中,十分钟后捞出过凉水,拨开鸡蛋皮,再把鸡蛋一分为二,淋一点生抽,洒上自家妈妈腌制的香椿碎。

3/3. 妈妈做的香椿。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、明虾、银鱼搭配;与糖精、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;