| 茄汁鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 茄汁鸡排热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于水中有氧健身操135分钟消耗的热量...240 | |||||
茄汁鸡排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、白糖，鸡蛋，面包糠（适量）
1/5. 鸡肉片片
2/5. 腌味后沾芡粉，再沾鸡蛋，再沾面包糠
3/5. 炸至变硬，微黄
4/5. 用油炒番茄酱，加水烧开，补白糖（大量），给一点醋
5/5. 最后淋汁即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、补精填髓等功效；可与松子、冬虫夏草、豇豆搭配；与海虾、芥末、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁鸡排热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克