| 简易凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 444克 | 简易凉面热量/卡路里814千卡 | |||

1/6. 煮面,将锅中放入适量水,煮开,将面条放入,煮熟

2/6. 调汁,将芝麻酱和生抽按一比一混合,用筷子搅拌,直至两者完全融合,加入少量的醋,蒜泥,备用

3/6. 将黄瓜切丝,备用

4/6. 将煮熟的面条放入温开水中,稍微搅拌,后将水倒掉

5/6. 将到过将黄瓜丝,酱汁,咸菜末,放入倒掉水的面条中

6/6. 搅拌均匀后加点花生米就可以吃了
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有安神除烦、清热除火、抑癌等功效;可与红玉苹果、苹果酱、苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有防冠心病、降血压、促生长等功效;可与黄豆、粳米、苦菊搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;