| 黑松露拉风焗薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酸奶油 | 克 | 311千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 总量 | 457克 | 黑松露拉风焗薯热量/卡路里536千卡 | |||
 热量536千卡，相当于安装风雪护窗107分钟消耗的热量...300 | |||||
黑松露拉风焗薯的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、烟肉（2片）、酸奶油（2汤匙）、黑松露酱（2茶匙）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/9. 首先我们回顾一下材料。将烤箱预热至450华氏／220摄氏度。（如果用微波炉的朋友无需预热）
2/9. 将培根切成小片。
3/9. 将培根在小锅中煎出油分，取出放在厨房纸上吸干油份备用。如果油分又不够的话，可以加入适量的黄油。
4/9. 出动一双筷子放在土豆的两侧。
5/9. 将土豆切成薄片，底部不切断。
6/9. 将步骤3中的油用刷子刷满每一片土豆。
7/9. 撒上海盐，就可以放入烤箱烤50分钟。(微波炉的朋友，将微波炉调制高温烤15分钟)
8/9. 将切碎的芝士撒在土豆上，再放入烤箱烤5-10分钟至芝士表面略显金黄。（微波炉：室温放置5分钟后铺上芝士，然后再用高温烤4-6分钟）
9/9. 取出之后，撒上步骤3中的培根脆，在表面放上放上酸奶油／美奈滋和黑松露酱即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 黑松露拉风焗薯热量536 千卡
- 脂肪19.93 克
- 蛋白质4.07 克
- 碳水化合物20.08 克
- 钠82.7 毫克
- 钙118 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾483 毫克