| 陈醋鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1344千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 681克 | 陈醋鸡脚热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡，相当于单板滑雪220分钟消耗的热量...378 | |||||
陈醋鸡脚的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（625克）、黄冰糖（100克）、生姜（3片）、陈醋（700克）、黄片糖（1片）
1/7. 材料图
2/7. 鸡脚泡冷水三十分钟去血水
3/7. 锅装适量的水煮开，放入生姜片和鸡脚煮5分钟
4/7. 将煮好的鸡脚捞出来，放在准备好的冰水中过冷河
5/7. 将陈醋，黄冰糖、黄片塘煮开转小火5分钟
6/7. 等陈醋放凉后，将过冷河后的鸡脚放入
7/7. 浸泡大概10 小时就能吃了，期间记得要多翻转，让鸡脚更加入味
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、温肺止咳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陈醋鸡脚热量1389 千卡
- 脂肪15.35 克
- 蛋白质21.22 克
- 碳水化合物17.97 克
- 钠80 毫克
- 钙104 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾446 毫克