| 蛋白椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 椰蓉 | 克 | 855千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 175克 | 蛋白椰蓉球热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于洗车309分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋白椰蓉球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋白（50克）、椰蓉（125克）、糖粉（100克）、黄油（10克）
1/7. 先将黃油融化倒入椰蓉中拌匀备用。
2/7. 将蛋白放入无水无油盆中，用打蛋器稍稍打发蛋白再把砂糖分两次加入蛋白里搅拌。
3/7. 将蛋白打发后，加入椰蓉。
4/7. 搅拌均匀
5/7. 捏成小圆球状摆入烤盘
6/7. 放入烤箱的底层，上管180度，下管150度，时间30-35分钟。
7/7. 成品
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与菠菜、桂圆肉、基围虾搭配；与雪莲果、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、补充营养等功效；
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营养信息
- 蛋白椰蓉球热量927 千卡
- 脂肪69.25 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物22.25 克
- 钠168.5 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾705 毫克