| 凉拌西芹花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 385克 | 凉拌西芹花生热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于棒球127分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌西芹花生的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生（100克）、西芹（3段）、胡萝卜（1根）、葱（1根）、酱油（1小蝶）、白糖（少许）、八角（10克）、香叶（10克）、桂皮（10克）、大蒜（3片）、盐（3匙）、芝麻油（几滴）
1/5. 煮花生，先把花生洗一洗，锅内加适量水，放入八角桂皮香叶葱段姜片。
2/5. 放入洗好的花生，放入酱油，盐2勺，大火烧开，转小火煮20分钟。
3/5. 把西芹和胡萝卜切与花生大小的块，焯水，过一下凉水。
4/5. 花生西芹胡萝卜加一勺盐，适量糖，几滴芝麻油，拌一拌，装盘。
5/5. 完成
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、降低胆固醇、防冠心病等功效；可与鲤鱼、粳米、黄豆搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、健胃、镇静安神等功效；可与鸭肉、墨鱼、基围虾搭配；与兔肉、南瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效；可与圆白菜、豆浆、卷心菜搭配；与白酒、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西芹花生热量637 千卡
- 脂肪48.42 克
- 蛋白质24.31 克
- 碳水化合物35.76 克
- 钠933 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾797 毫克