| 花儿朵朵饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 180克 | 花儿朵朵饼干热量/卡路里862千卡 | |||

1/14. 黄油切成小块室温软化。

2/14. 添加糖粉到黄油里面,用打蛋器搅拌均匀。

3/14. 分两次加入鸡蛋液,用打蛋器搅拌均匀。

4/14. 加入低筋面粉到盆里。

5/14. 揉成光滑的面团。

6/14. 分成4个小面团。

7/14. 每个面团滴入一滴食用色素。

8/14. 揉成4个小面团。

9/14. 取出一个小面团儿,擀成一个大薄片儿。

10/14. 模具刻在面片上,用铲子取出饼干放在油纸上。余下的部分再揉成面团擀成面片。依次类推其他3个颜色的面团也一样。红色面团和粉色面团用了小花的模具。

11/14. 紫色和绿色用的是葡萄和树叶的模具。

12/14. 烤箱175度预热。饼干放入烤箱中层。上火170度,下火175度,10分钟。闻到饼干的香味儿时候就要注意观察,避免烤糊。

13/14. 出炉了,好可爱

14/14. 喜欢!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、清热解毒等功效;可与玉米、丝瓜、牡蛎 搭配;与红薯、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;