| 火腿三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 273克 | 火腿三明治热量/卡路里146千卡 | |||

1/6. 火腿选用便宜的就行,但尽量选没有肥肉的那种。家里没有大火腿了,我就用这个了。然后在肉的表面上涂上橄榄油。

2/6. 蛋黄酱里加一点豆酱搅拌

3/6. 用开水沥一下生菜。吃三明治的时候,如果里边是冷的就会觉得食物很冷而尝不出其他味道了吧。用和洗澡水温长不多烫的热水,生菜不会软,还是脆的。

4/6. 面包用打折面包就可以。在制作三明治前把面包稍微蒸一下,面包硬的部分会吸收水分,变得松软。

5/6. 把拌好的酱涂到面包上,火腿、生菜放上去,就完成了。

6/6. 这个不适合放的时间长了,面包会硬的。做好就吃,最美味了。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与山楂、丝瓜、大蒜搭配;与香菜、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;