| 海米芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 350克 | 海米芸豆热量/卡路里174千卡 | |||

1/6. 把海米放水里浸泡一会。

2/6. 芸豆洗好择好切好。

3/6. 锅里放水烧开。把芸豆焯一下。大约5分钟。时间不可短。芸豆不熟会中毒的。

4/6. 锅中倒油。放入葱末 姜末 蒜末。

5/6. 葱姜蒜炒出香味。放入海米。

6/6. 海米炒到稍微变色。放入芸豆翻炒。倒入泡海米的水。适量放盐。鸡精可以不放。海米水就很鲜。翻炒一会即可出锅。
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、提高免疫力、增强抗病能力等功效;可与猪肉、莴笋、乌鸡搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与茄子、丝瓜、芹菜搭配;与香菇、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;