| 黑椒牛排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 黑椒牛排骨热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于摆桌子16分钟消耗的热量...150 | |||||
黑椒牛排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排骨（500克）、胡萝卜（1个）、紫洋葱（1个）、黑胡椒粉（1勺）、花椒（5颗）、食用油（10毫升）、蚝油（1勺）、八角（1个）、盐（1勺）、香叶（1片）、葱（2段）、枣（2颗）、姜（2片）
1/5. 锅中放水，煮开，焯牛排骨，至水再次煮开。
2/5. 牛排骨捞出，放入高压锅或电压力锅，压30分钟。
3/5. 压好捞出排骨，肉上撒盐，放置。压力锅里的排骨汤留用，可以放点蔬菜、盐，煮菜汤。
4/5. 准备食材：胡萝卜、洋葱切碎。
5/5. 锅中放底油，开大火，放入胡萝卜、洋葱碎炒熟，加入盐、蚝油、黑胡椒碎，翻炒均匀，盖在牛排骨上即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、抗癌等功效；可与豆浆、比目鱼、蜂蜜搭配；与红枣、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排骨热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克