| 马兰头炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 马兰头 | 克 | 62千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 626克 | 马兰头炒鸡蛋热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于插花398分钟消耗的热量...114 | |||||
马兰头炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（3个）、马兰头（240克）、白醋（适量）、盐（适量）、茶油（适量）
1/5. 地里采摘回来洗干净
2/5. 热水飞水
3/5. 马兰头控水之后宁干，切碎
4/5. 打入鸭蛋搅拌均匀，加入少许的盐，滴2滴白醋
5/5. 加入茶油先煎，后炒，装盘
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、清凉、降压等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 马兰头炒鸡蛋热量757 千卡
- 脂肪13.36 克
- 蛋白质14.71 克
- 碳水化合物8.01 克
- 钠122 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾251 毫克