| 香芹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 249克 | 香芹炒肉热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于保龄球运动53分钟消耗的热量...180 | |||||
香芹炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、香芹（一把）、指天椒（3个）、生抽（一茶匙）、生粉（1小勺）、陈醋（少许）、食用油（适量）、姜（少许）、老抽（1小勺）、青椒（1个）、盐（适量）
1/6. 将芹菜洗净，瘦肉切丝，姜切末，瘦肉用生抽，姜末，盐，醋拌匀腌好备用钟
2/6. 芹菜切段备用
3/6. 锅中倒油烧热下入芹菜，炒至变色稍软盛盘备用
4/6. 锅里倒油，将红椒（如果不吃辣的话可不加红椒和青椒，一样会很香），姜末倒入油锅爆香
5/6. 瘦肉倒入锅中，快速翻炒，放入青椒，老抽变色加入芹菜
6/6. 加少许盐，翻炒拌匀，起锅装盘
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、解热毒、滋阴润燥等功效；可与鸡蛋、圆白菜、白菜搭配；与基围虾、牛里脊、菊花相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、提神、平肝降压等功效；可与西瓜、豆腐、基围虾搭配；与醋、黄豆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹炒肉热量159 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠131.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾459 毫克