| 如意菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 325克 | 如意菜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于街舞13分钟消耗的热量...470 | |||||
如意菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（半斤）、胡萝卜（1根）、蔬菜精（适量）、百叶（1张）、芝麻（少许）、盐（适量）、麻油（适量）
1/7. 主菜料准备好
2/7. 黄豆芽，把根摘掉，用自来水泡半小时，洗干净，沥干水份备用
3/7. 百叶切丝，泡在开水里备用
4/7. 胡萝卜去皮～切片～切丝备用
5/7. 锅里放水，开大火烧开，先把黄豆芽放水里煮5分钟捞出，沥干水份备用。接着再把百叶丝放入开水里烧2分钟，捞出，沥干水份备用。最后把胡萝卜丝放入开水里烧5分钟，捞出，沥干水份备用
6/7. 准备一只干净的锅，把黄豆芽，百叶丝，胡萝卜丝，芝麻，盐，蔬菜精，麻油全部按顺序放入锅内搅拌均匀，静置10分钟，入味后，装盆
7/7. 成品欣赏
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、乌发、抗癌等功效；可与猪肚、韭菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、消食等功效；可与菠菜、鳕鱼、西瓜搭配；与白萝卜、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 如意菜热量105 千卡
- 脂肪0.89 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物12.09 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克