| 泡椒鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 639克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里1574千卡 | |||
 热量1574千卡，相当于槌球630分钟消耗的热量...150 | |||||
泡椒鸡爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、小米辣（1包）、盐（适量）、料酒（适量）、姜片（适量）
1/5. 小米辣切圈备用。
2/5. 将小米辣和泡椒水放入大碗中，加入适量的凉开水，加入适量盐，搅拌至盐融化。盐可以多一点，这样泡好的鸡爪才入味。
3/5. 鸡爪洗净，稍微剁小块，冷水入锅，加入料酒，姜片，开锅后，转小火煮20分钟。
4/5. 煮好的鸡爪用凉开水清洗2--3遍，洗掉胶质，控干水分。
5/5. 将鸡爪放入泡椒水中，放冰箱冷藏一夜。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 泡椒鸡爪热量1574 千卡
- 脂肪28.399999 克
- 蛋白质38.9 克
- 碳水化合物55.4 克
- 钠173 毫克
- 钙48 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1193 毫克