| 鲜甜元贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 元贝 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 200克 | 鲜甜元贝粥热量/卡路里655千卡 | |||

1/9. 准备好食材:大米、新鲜元贝、葱;

2/9. 大米用料理机打碎;

3/9. 新鲜元贝洗净去内脏、盐水养10分钟;

4/9. 清水煮沸,放入元贝肉汆烫;PS:汆烫去元贝的腥味。

5/9. 把洗净的大米碎、元贝、油、生姜丝、葱白,放入锅中;

6/9. 加入适量的清水,煲45分钟;

7/9. 开盖,放入葱末、盐拌均;

8/9. 拌均好的鲜甜元贝粥。

9/9. 一碗营养粥就好了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益脾胃、活血祛瘀等功效;可与胡萝卜、猕猴桃、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
元贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;