| 香炸鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 450克 | 香炸鸡架热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于睡觉1200分钟消耗的热量...54 | |||||
香炸鸡架的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡架（一个）、盐（适量）、白糖（少许）、白胡椒粉（适量料酒）、料酒（Ⅰ小勺）、孜然（少许）、蜂蜜水（少量(浓些)）、面粉（适量）、淀粉（适量）
1/3. 首先要把鸡架剁成块状，大小可根据个人喜好！之后用各种调味料(可按照个人口味增减调料)用手搅拌均匀之后，腌制一小时左右！
2/3. 把面粉和淀粉按照2:1的比例调匀，倒到鸡架上充分搅拌，一定要让面粉和淀粉均匀的覆盖在鸡架的表面！
3/3. 之后就是最后一步了，锅里倒上油，等油温到达六七分热的时候，轻轻的、一块一块的把鸡架下到锅里，用大火快炸，炸的过程中不断用筷子翻动鸡架，以免糊掉，等看到鸡架外面颜色变深之后关火，鸡架就可以吃了哦！
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚劳、止咳自惊、除痨热骨蒸等功效；可与冬虫夏草、冬瓜、栗子搭配；与芝麻、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炸鸡架热量1080 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克