| 蚝油三样菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 372克 | 蚝油三样菜热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于水球13分钟消耗的热量...600 | |||||
蚝油三样菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（适量）、白菜（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）
1/5. 三样菜洗好，切好。
2/5. 需要的葱姜备好，切碎。
3/5. 锅里放油，葱蒜和菜一起下锅，因为黄花菜水发和蘑菇没有过热水烫。
4/5. 加入蚝油，再加些水。
5/5. 快出锅加盐和鸡精。
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒消肿、安神、消炎等功效；可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促进消化、帮助消化等功效；可与栗子、鲤鱼、奶酪搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油三样菜热量133 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质4.88 克
- 碳水化合物13.98 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克