| 香辣千张丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 365克 | 香辣千张丝热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于扎马步163分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣千张丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
千张（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/6. 千张两张，用热水烫一下，这样保证卫生。
2/6. 把千张卷起来，切成细丝。
3/6. 红辣椒切成细丝。
4/6. 青辣椒切成细丝。
5/6. 锅内放入油，加入姜丝，小火炒出香味，然后加入青红椒，大火炒制30秒。
6/6. 放入千张丝，关火。加入生抽调一下颜色，加入盐。搅拌均匀即可。
出锅，放置几分钟，就是一道可口的夏日凉菜。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、止咳消痰、防血管硬化等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、减肥等功效；可与鲳鱼、猪肝、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、健脾胃、健胃消食等功效；可与花菜、虾、白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣千张丝热量653 千卡
- 脂肪28.2 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠57.6 毫克
- 钙339 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾1321 毫克