| 油豆腐炒螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 228千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 油豆腐 | 克 | 135千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 295克 | 油豆腐炒螃蟹热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于有氧操78分钟消耗的热量...280 | |||||
油豆腐炒螃蟹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（240克）、油豆腐（55克）、姜片（适量）、香葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、姜片、香葱
2/11. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3/11. 将油豆腐放在案板上切开，待用。
4/11. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5/11. 随后，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
6/11. 翻炒一下。
7/11. 接着，合入，切好的油豆腐，加入适量的清水翻动一下煮开至熟。
8/11. 然后，加适量的生抽。
9/11. 加适量的盐。
10/11. 调味炒匀。
11/11. 最后，搁入香葱，即成。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗结核、通经络、治疗高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与樱桃番茄、芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有下气消痰、补中益气、清热润燥等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐炒螃蟹热量363 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠32.76 毫克
- 钙355 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾390 毫克