| 鲜豌豆黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜豌豆 | 克 | 1050千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1000克 | 鲜豌豆黄热量/卡路里1050千卡 | |||
 热量1050千卡，相当于攀岩95分钟消耗的热量...660 | |||||
鲜豌豆黄的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜豌豆（1000克）、白糖（适量）、水（适量）
1/12. 鲜豌豆 表皮越老越来 扒出的豆饱满
2/12. 慢慢扒出的豆 比较饱满的放一袋 嫩点的放一袋 嫩的炒菜
3/12. 饱满的豆 扒掉外面的薄皮 里面的豆留用
4/12. 准备做豌豆黄的豆180克 放入适量的水 慢火煮烂
5/12. 小火煮豆过程中 捞出漂浮的白沫
6/12. 煮烂后 用搅拌机搅拌
7/12. 搅拌机搅拌糊状
8/12. 过滤掉残渣
9/12. 过滤好的豌豆糊中放入适量白糖 喜欢甜的多放糖 不喜欢甜的少放点 一边放一边尝尝甜度
10/12. 再一次小火慢煮 一边煮一边不停搅拌 容易糊锅 粘稠后关火
11/12. 豌豆糊放入容器 入冰箱冷藏一个晚上
12/12. 做好的鲜豌豆黄
食材功效信息
鲜豌豆的热量105千卡（每100克）；具有消痈肿、止泻痢、调营卫等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜豌豆黄热量1050 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾332 毫克