| 玫瑰饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 453千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 208克 | 玫瑰饼干热量/卡路里1163千卡 | |||

1/11. 准备食材,我用的是小的乌鸡蛋!

2/11. 将黄油室温软化,加入盐和糖粉,搅拌均匀

3/11. 加入蛋液,搅拌均匀

4/11. 筛入低筋面粉,加入碎玫瑰花瓣!搅拌均匀

5/11. 揉好后,揉成圆柱形,用保鲜膜包裹好!

6/11. 我用纸壳和筷子做了一个型(可以省略这步)

7/11. 冷冻一小时

8/11. 冷冻后!切五毫米左右的片

9/11. 放入烤盘

10/11. 烤箱预热5分钟,150度(我用的ACA烤箱) 上下火烤25分钟到30分钟!

11/11. 晾置,就做好了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、健脑益智、延缓衰老等功效;可与小米面、玉米、香椿搭配;与菠萝、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;