| 肉丁萝卜土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 665克 | 肉丁萝卜土豆饭热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于抽烟1160分钟消耗的热量...60 | |||||
肉丁萝卜土豆饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白米饭（1碗）、土豆（100克）、黑葡萄（1颗）、小圣女果（1颗）、海苔（1片）、淀粉（2小勺）、红萝卜（100克）、猪瘦肉（150克）、糖醋心里美（1片）、海天黄豆酱（1匙）、盐（适量）、酱油（适量）
1/11. 所需材料：将土豆，红萝卜去皮切成丁，肉也切成丁。
2/11. 肉丁里加入一勺黄豆酱，两勺淀粉和适量的酱油拌匀备用。
3/11. 上锅入适量水烧开，将萝卜土豆烫至8成熟捞起。
4/11. 上炒锅入适量油加热，放入肉丁拌炒一小会。
5/11. 加入适量的酱油和适量的盐炒开。
6/11. 再加入大约一小碗的水煮开。
7/11. 最后加入萝卜土豆丁烧至汤汁浓稠关火。
8/11. 取个盘子，用保鲜袋装入适量白饭，团成小猫头形状。如图
9/11. 将心里美萝卜切成蝴蝶结，黑葡萄和圣女果切成两半薄片。
10/11. 将葡萄圣女果放入白饭里造型，再用适量白饭团出两个乒乓球大小的小圆球放两下边。将海苔剪出6小根猫胡须放入就可以了。
11/11. 最后将土豆萝卜肉丁浇在饭团周围完成。（注意汤汁别浇在白饭上哦，以免影响美感）
食材功效信息
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有补中益气、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、和胃等功效；可与醋、肥牛、牛里脊搭配；与柿子、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、治便秘等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、补中、抗癌等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丁萝卜土豆饭热量1160 千卡
- 脂肪15.73 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物188.5 克
- 钠125.4 毫克
- 钙37 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾644 毫克